Jornadas antigastronomía
- Mac Veigh Valle, Jaime comp.
- Vázquez, Lydia comp.
- Ibeas Altamira, Juan Manuel comp.
Editorial: Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua ; Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea
ISBN: 978-84-9860-896-0
Año de publicación: 2013
Tipo: Libro