Cuisine et GastronomieUna Langue de Spécialité?
- Sierra Ayala, Lina (coord.)
- Barrueco García, Sebastián (coord.)
- Hernández Hernández, Esther (coord.)
Editorial: Editorial Universidad de Alcalá ; Universidad de Alcalá
ISBN: 84-89383-53-7
Ano de publicación: 1999
Páxinas: 379-388
Congreso: Jornadas de Lenguas para Fines Específicos (6. 1998. Alcalá de Henares)
Tipo: Achega congreso