Vino y alimentaciónInnovación y nuevas tendencias (Estudios multidisciplinares)

  1. Salinero Cascante, María Jesús coord.
  2. González Fandos, Elena coord.

Argitaletxea: Universidad de La Rioja

ISBN: 978-84-96487-61-1

Argitalpen urtea: 2011

Mota: Liburua

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Datuen iturria: Dialnet