Littérature et gastronomie en Francequelques étapes revigorantes
- Goujon, Jean-Paul
- Camero Pérez, Carmen
- Bruña Cuevas, Manuel (coord.)
- Ramírez Gómez, Carmen (coord.)
Argitaletxea: Editorial Universidad de Sevilla ; Universidad de Sevilla
ISBN: 978-84-472-1143-2
Argitalpen urtea: 2009
Orrialdeak: 65-82
Mota: Liburuko kapitulua