Éplucher le lexique de la gastronomie, un régal de polyphonie
- Bango de la Campa, Flor María (coord.)
- Niembro Prieto, Antonio (coord.)
- Álvarez Prendes, Emma (coord.)
- Mª Aurora Aragón (hom.)
Publisher: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Oviedo
ISBN: 978-84-8317-696-2
Year of publication: 2008
Volume: 2
Pages: 1097-1106
Congress: Asociación de Profesores de Francés de la Universidad Española. Coloquio (13. 2004. Oviedo)
Type: Conference paper
