Elaboración de las guías docentes del primer curso del Grado en Turismo
- Such Climent, María Paz
- Alcaraz Ariza, María Ángeles
- Amérigo Del Castillo, Cristina
- Evangelio Llorca, Raquel
- Fuentes Pascual, Ramón
- Lloret Llinares, Marcelino
- Moreno Martínez, Juan Antonio
- Nicolau Gonzálbez, Juan Luis
- Pastor Alfonso, María José
- Planelles Iváñez, Montserrat
- Romero Jaén, Rafael
- Valero Escandell, José Ramón
- Tortosa Ybáñez, María Teresa (coord.)
- Pellín Buades, Neus (coord.)
Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant
ISBN: 978-84-693-9262-1
Año de publicación: 2010
Páginas: 810-830
Tipo: Capítulo de Libro